Джем пивной

1 . Этап

Наши ингредиенты.

2 . Этап

В кастрюльке подогреваем пиво, будет сильно пениться, так что, подогреваем на малом огне.

3 . Этап

Когда закипит, добавляем чернослив и лимонный сок. Помешивая, вводим сахар, перемешанный с пектином/dżemix /fruit pectin

4 . Этап

Доводим до кипения и варим 7-10 минут. Снимаем пену, достаем чернослив и разливаем по баночкам.

5 . Этап

Даём остыть до комнатной температуры и отправляем в холодильник.