Эстонский десерт «Пестрая собака»

1. Этап

Необходимые нам продукты

2. Этап

Руками раскрошите печенье на некрупные кусочки в миску. Если мармелад крупный, нарезать его на кубики. Добавить его к печенью

3. Этап

и туда же 2 ложки какао. Все перемешать. Растопите в кастрюле сливочное масло. Остудите. Вылейте масло в смесь

4. Этап

И добавьте сгущенку. Все хорошо перемешать.

5. Этап

Взять бумагу для выпечки выложить на нее всю массу Сформировать из получившейся массы «колбаску»

6. Этап

И завернуть в бумагу

7. Этап

Убрать в холодильник до полного застывания. Минимум на 2 часа, лучше больше. У меня простоял 19 ч.

8. Этап

Подавать разрезав на тонкие кружки

9. Этап

Разрез