Еврейский штрудель

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В миску влейте теплый кефир, всыпьте соль, сахар, соду и хорошо все перемешайте.

3. Этап

Влейте растительное масло, всыпьте муку.

4. Этап

Замесите тесто. Выложите его на силиконовый коврик.

5. Этап

Раскатайте его в пласт.

6. Этап

Смажьте пласт вареньем и выложите сверху грецкие орешки.

7. Этап

Сверните аккуратно пласт в рулет, переложите его на противень.

8. Этап

Отправьте штрудель в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.

9. Этап

Еврейский штрудель готов! Приятного аппетита!