Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированный перец грибами в духовке
Как вкусно приготовить - Фаршированный перец грибами в духовке
1. Этап
Лук, чеснок и морковь измельчаем и обжариваем на растительном масле. Добавляем тимьян и готовим до мягкости овощей.
2. Этап
Добавляем порезанные шампиньоны, соль и перец. Готовим, пока не испарится вся жидкость.
3. Этап
Соединяем жареные овощи с отварным рисом и барбарисом.
4. Этап
С перцев обрезаем верхушечку, удаляем семена. Наполняем перцы начинкой и перекладываем их в форму для запекания.
5. Этап
Разводим томатную пасту в 200 мл кипятка. Заливаем полученной смесью перец. Тушим блюдо в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов.
6. Этап
Приятного аппетита!
