Фрукты в зефирном креме

1 . Этап

Фрукты-на ваш выбор, но я предпочитаю эту комбинацию))

2 . Этап

Зефир ломаем на кусочки (должен быть свежим!)

3 . Этап

Перемалываем его блендером

4 . Этап

Взбиваем сливки до пиков, добавляя сахарную пудру

5 . Этап

Соединяем сливки и зефир, хорошо вымешиваем массу

6 . Этап

Очищаем и нарезаем фрукты

7 . Этап

В креманки выкладываем слой крема, сверху нарезанный кумкват

8 . Этап

Закрываем слоем крема, и на крем выкладываем ломтики киви

9 . Этап

Снова слой крема, украшаем, охлаждаем в холодильнике и подаём! Приятного аппетита!