Филе камбалы в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Филе камбалы в духовке

1. Чеснок - 1 зубчик
2. Соевый соус - 2 ч. ложки
3. Соль - 0,5 ч. ложки
4. Сахар - 0,5 ч. ложки
5. Масло оливковое - 2 ст. ложки
6. Лимонный сок - 2 ст. ложки
7. Филе камбалы - 2 штуки

Как вкусно приготовить - Филе камбалы в духовке

1. Этап

Филе камбалы помойте под проточной водой, высушите бумажными полотенцами. Удалите плавники и отделите кожу.

2. Этап

Выдавите чеснок через чеснокодавку или натрите на мелкую терку.

3. Этап

Соедините чеснок, лимонный сок, соевый соус, сахар и соль.

4. Этап

Добавьте масло в маринад и взбивайте его до эмульгирования.

5. Этап

Выложите филе рыбы в жаропрочную неглубокую посуду, полейте маринадом со всех сторон.

6. Этап

Запекайте рыбу при температуре 220-230 градусов 7-10 минут.