Курица с баклажанами к 14 февраля

1. Этап

Нутрициологи - рекомендуют - курицу промыть, удалить кожу и замочить в соленой воде минут на 30, просушить - использовать в приготовлении

2. Этап

У меня окорока были с кожей и костями - пришлось повозиться и удалить то и другое. Лук порезать веером

3. Этап

Окорочка замариновать в луке и в специях

4. Этап

Подготовить овощи и зелень Помыть, обсушить

5. Этап

Овощи и курицу нарезать соломкой, чеснок измельчить

6. Этап

Курицу слегка обжарить на топленом масле со специями

7. Этап

В курицу добавить маринованный лук от курицы

8. Этап

Смешиваем все в сковороде, прогреваем 15 минут

9. Этап

Вкусная курочка с овощами - готова! Посыпаем свежей кинзой. Классный теплый салатик - будет хорош для романтического ужина к ДНЮ ВЛЮБЛЕННЫХ! Друзья, любите и будьте любимы!!!