Информация о рецепте
Ингредиенты для - Филе минтая в сырно-сливочном соусе
Как вкусно приготовить - Филе минтая в сырно-сливочном соусе
1. Этап
Рыбное филе промыть и нарезать на небольшие кусочки. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить кусочки рыбного филе, посолить. Включить программу "Жарка" время обжаривания 10 минут.
2. Этап
Лук мелко покрошить и поджарить до золотистого цвета на сковороде, посыпав горсткой сахара.
3. Этап
Пока рыба жарится, приготовим сметанную заливку. Нарежем мелко укроп. Соединяем укроп со сметаной (йогуртом). Можно слегка посолить и поперчить заливку, или добавить специй для рыбы, хорошо перемешать.
4. Этап
Подготовленный жареный лук выложить на рыбное филе.
5. Этап
Сверху выливаем сметану с укропом.
6. Этап
Сыр натереть на терке. Сыр выложить последним слоем на сметану. Устанавливаем программу "Тушение", время приготовления 35-40 минут.
