Информация о рецепте
Ингредиенты для - Глазированные куриные ножки
6. Сироп из фиников - 150 мл
Как вкусно приготовить - Глазированные куриные ножки
1. Этап
1. Сделайте маринад, смешав цедру, сок, перец, соль, горчицу, тимьян (6-7 веточек) и 3 ст. ложки масла. Курицу соедините с маринадом в плотном пакете. Оставьте её в таком виде на 3-6 часов в холодильнике.
2. Этап
2. После этого куриные ножки обжарьте 8 минут на стороне с кожей в разогретом масле.
3. Этап
3. Затем нарежьте апельсин кружками. Выложите их в форму для выпечки. По фруктам разложите веточки тимьяна.
4. Этап
4. Сверху выложите курицу. Смажьте её сиропом и плотно закройте фольгой.
5. Этап
5. Запекайте блюдо 45 минут в духовке при 250 градусах. За 15 минут до готовности смажьте курицу ещё раз сиропом.
6. Этап
6. Затем фольгу снимите. Запекайте курицу ещё 5 минут, только при 170 градусах. Всё готово! Приятного аппетита!
