Информация о рецепте
Ингредиенты для - Горячий шоколад из какао порошка
Как вкусно приготовить - Горячий шоколад из какао порошка
1. Этап
В кастрюле среднего размера смешайте сахар, какао и корицу.
2. Этап
Залейте какао и сахар горячей водой, перемешайте, разбивая комочки.
3. Этап
Поставьте жидкость на огонь, доведите какао до кипения.
4. Этап
Добавьте в какао молоко, доведите жидкость до нужной вам температуры. Лучше не доводите до кипения, т.к. молоко может свернуться. Снимайте какао с огня.
5. Этап
Добавьте в какао немного экстракта ванили, тут лучше меньше, чем больше, ибо, если перебрать с ванилью, напиток будет горчить и неестественно пахнуть. Разлейте напиток по кружкам — и дегустируйте.
