Говядина с гранатом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина с гранатом

1. Говядина - 0,5 кг
2. Сельдерей - 1-2 штук
3. Гранат - 1 штука
4. Соль - по вкусу
5. Масло оливковое - 1-2 ст. ложек
6. Перец - по вкусу
7. Красное сухое вино - 1/2 стакана
8. Шалфей - 1-2 штук

Как вкусно приготовить - Говядина с гранатом

1. Этап

Кусок говядины хорошо промыть.

1. Этап. Говядина с гранатом: Кусок говядины хорошо промыть.

2. Этап

Режем мясо на порционные кусочки.

1. Этап. Говядина с гранатом: Режем мясо на порционные кусочки.

3. Этап

Мясо натираем приправами. Готовим соус из гранатового сок и вина. Заливаем мясо этим соусом и оставляем на ночь в холодильнике.

1. Этап. Говядина с гранатом: Мясо натираем приправами. Готовим соус из гранатового сок и вина. Заливаем мясо этим соусом и оставляем на ночь в холодильнике.

4. Этап

Утром мясо выкладываем в форму, выстланную фольгой. Заливаем немного маринадом. Сверху кладем сельдерей, шалфей, гранатовые зерна, сбрызгиваем оливковым маслом. Закрываем сверху фольгой и ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Говядина с гранатом: Утром мясо выкладываем в форму, выстланную фольгой. Заливаем немного маринадом. Сверху кладем сельдерей, шалфей, гранатовые зерна, сбрызгиваем оливковым маслом. Закрываем сверху фольгой и ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов.

5. Этап

Ну вот говядина с гранатом и готова! Приятного аппетита!

1. Этап. Говядина с гранатом: Ну вот говядина с гранатом и готова! Приятного аппетита!