Говядина, тушеная с огурцами

1. Этап

Мясо промываем в холодной воде, затем просушиваем и нарезаем на произвольные кусочки небольшого размера.

2. Этап

Разогреваем сковородку, вливаем масло и кладем кусочки мяса.

3. Этап

Готовим на сильном огне, поэтому все время перемешиваем. Соли, перчим и добавляем приправы.

4. Этап

Через минут 5 добавляем 4 ложки кетчупа, перемешиваем.

5. Этап

В сковородку вливаем воду и тушим мясо на среднем огне около 30-35 минут.

6. Этап

Нарезаем огурцы.

7. Этап

В кастрюлю или в сотейник кладем огурцы, добавляем тушенное мясо и вливаем соус со сковородки.

8. Этап

В кастрюлю добавляем 2 стакана воды и 2 столовые ложки кетчупа и тушим еще 15-20 минут на среднем огне.

9. Этап

Приятного аппетита!