Говядина, тушеная с огурцами

1 . Этап

Мясо промываем в холодной воде, затем просушиваем и нарезаем на произвольные кусочки небольшого размера.

2 . Этап

Разогреваем сковородку, вливаем масло и кладем кусочки мяса.

3 . Этап

Готовим на сильном огне, поэтому все время перемешиваем. Соли, перчим и добавляем приправы.

4 . Этап

Через минут 5 добавляем 4 ложки кетчупа, перемешиваем.

5 . Этап

В сковородку вливаем воду и тушим мясо на среднем огне около 30-35 минут.

6 . Этап

Нарезаем огурцы.

7 . Этап

В кастрюлю или в сотейник кладем огурцы, добавляем тушенное мясо и вливаем соус со сковородки.

8 . Этап

В кастрюлю добавляем 2 стакана воды и 2 столовые ложки кетчупа и тушим еще 15-20 минут на среднем огне.

9 . Этап

Приятного аппетита!