Ингредиенты для - Говядина в аэрогриле в фольге
Как вкусно приготовить - Говядина в аэрогриле в фольге
1. Этап
Первым делом приготовьте рассол для мяса. Если кусок мяса большой, понадобится примерно пол-литра воды. На пол-литра воды берем 100 грамм соевого соуса. Посолите смесь, она должна быть пересоленой. Поперчите смесь, добавьте выдавленный в чеснокодавке чеснок. Влейте лимонный сок и перемешайте.
2. Этап
Замочите мясо в рассоле. Первые 2-3 часа маринуйте при комнатной температуре. Затем поставьте на нижнюю полку холодильника и маринуйте сутки.
3. Этап
Замаринованное мясо оботрите бумажным полотенцем. Поперчите еще раз и натрите медом с горчицей. Горчицу можете заменить горчичным порошком.
4. Этап
Мясо заверните в фольгу (лучше в несколько слоев, чтобы сок не протек). Подготовьте аэрогриль и выложите мясо на решетку. Готовьте 45-50 минут. Первые 15-20 минут - при температуре 250 градусов. Потом убавьте до 200. После звукового сигнала достаньте мясо из аэрогриля и дайте остыть при комнатной температуре. Потом отправьте мясо в холодильник.
5. Этап
Готовую говядину в аэрогриле можно подавать в горячем виде, но особенно вкусная она холодной с горчицей или хреном. Приятного аппетита!
