Говядина в сливочном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина в сливочном соусе

1. Говядина - 0,5 кг
2. Лук репчатый - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Сливки - 200 мл
5. Мука - 1 ст. ложка
6. Зелень - по вкусу
7. Масло растительное - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Говядина в сливочном соусе

1. Этап

Говядину промойте и обсушите.

1. Этап. Говядина в сливочном соусе: Говядину промойте и обсушите.

2. Этап

Мясо нарезаем на порционные кусочки. Затем обжариваем на растительном масле с двух сторон.

1. Этап. Говядина в сливочном соусе: Мясо нарезаем на порционные кусочки. Затем обжариваем на растительном масле с двух сторон.

3. Этап

Теперь добавьте около стакана воды. Продолжайте готовить, но у же под крышкой.

1. Этап. Говядина в сливочном соусе: Теперь добавьте около стакана воды. Продолжайте готовить, но у же под крышкой.

4. Этап

Тем временем, морковь натрите на терке, а лук мелко порежьте.

1. Этап. Говядина в сливочном соусе: Тем временем, морковь натрите на терке, а лук мелко порежьте.

5. Этап

Зелень мелко нарубите.

1. Этап. Говядина в сливочном соусе: Зелень мелко нарубите.

6. Этап

Муку разведите сливками, протрите смесь через сито, перемешайте. Затем добавьте сливочный соус к готовому мясу. Посолите и поперчите.

1. Этап. Говядина в сливочном соусе: Муку разведите сливками, протрите смесь через сито, перемешайте. Затем добавьте сливочный соус к готовому мясу. Посолите и поперчите.

7. Этап

Немного потушив, добавьте к мясу зелень, перемешайте.

1. Этап. Говядина в сливочном соусе: Немного потушив, добавьте к мясу зелень, перемешайте.

8. Этап

Готово! Приятного аппетита!

1. Этап. Говядина в сливочном соусе: Готово! Приятного аппетита!