Ингредиенты для - Говяжья печень в сметане с луком и морковью
Как вкусно приготовить - Говяжья печень в сметане с луком и морковью
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты. Печень лучше брать охлажденную, в ней содержится больше витаминов и полезных веществ, чем в замороженной. Печень обмойте, при необходимости удалите плёночку и жир. Нарежьте печень небольшими кусочками или кубиками.
2. Этап
Разогрейте сковороду с маслом. Выложите нарезанные лук с морковью. Нарезка может быть любая на ваш вкус.
3. Этап
Обжарьте овощи до мягкости.
4. Этап
Добавьте говяжью печень.
5. Этап
Перемешайте и готовьте всё вместе на среднем огне 5-7 минут.
6. Этап
Затем добавьте сметану, соль и перец по вкусу. По желанию можно добавить еще какие-либо приправы. Перемешайте, накройте сковороду крышкой и тушите около 10-15 минут.
7. Этап
Говяжья печень в сметане с луком и морковью готова. Разложите по тарелкам и подавайте к столу.
8. Этап
Приятного аппетита!
