Говяжьи хвосты в мультиварке

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для говяжьих хвостов, приготовленных в мультиварке.

2. Этап

Разрежьте хвосты на сегменты и замочите в холодной воде на 12 часов. Воду за это время нужно поменять 2-3 раза.

3. Этап

Хвосты сполосните, обсушите бумажным полотенцем. В сковороду налейте растительное масло и разогрейте, выложите хвосты и обжарьте на сильном огне до румяной корочки. Переложите хвосты в чашу мультиварки.

4. Этап

Морковь и репчатый лук почистите. Лук разрежьте на четыре части, а затем тонко порежьте. Морковь порежьте крупной соломкой. В сковороду налейте 1 столовую ложку растительного масла, выложите порезанные овощи и обжарьте на среднем огне в течение 10 минут.

5. Этап

Переложите обжаренные овощи в чашу мультиварки на обжаренные хвосты.

6. Этап

Добавьте в чашу томатную пасту.

7. Этап

К обжаренным овощам и хвостам выложите горчицу, специи.

8. Этап

Все посолите, перемешайте и влейте в чашу мультиварки воду.

9. Этап

Закройте крышку мультиварки и установите время три часа и режим "Тушение".

10. Этап

После звукового сигнала разложите готовые хвосты по тарелкам и подавайте к столу.

11. Этап

Приятного аппетита!