Котлеты из кусочков филе

1. Этап

Куриное филе промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем кусочками чуть меньше среднего.

2. Этап

Добавляем измельченный лук и пропущенный через пресс чеснок.

3. Этап

Добавьте любимые специи, соль и перец. Тщательно перемешайте.

4. Этап

Хлеб разломайте на мелкие кусочки и залейте молоком. Оставьте на 15 минут, чтобы он размяк.

5. Этап

Добавляем к фаршу яйцо.

6. Этап

Размякший хлеб нужно "помять" руками и добавить его к фаршу.

7. Этап

Также добавляем измельченную зелень. Руками вымешиваем все до однородности и оставляем на 10 минут.

8. Этап

Разогрейте в сковороде масло. Ложкой выкладываем котлеты и обжариваем их с обеих сторон до золотистой корочки.

9. Этап

Приятного аппетита!