Информация о рецепте
Ингредиенты для - Греческая пахлава
Как вкусно приготовить - Греческая пахлава
1. Этап
Месим тесто. Взбиваем 2 яйца, добавляем сметаны, топленого маргарина, муки и соды. Месим до однородности. Делим на 5 шариков.
2. Этап
Готовим начинку из сахара, яиц и ореха. Орехи жарим измельчаем в комбайне, добавляем сахара и разбиваем яйцо. Перемешиваем.
3. Этап
Выкладываем слои теста.
4. Этап
Между каждым слоем теста - слой начинки. Разрезаем тесто на ромбики.
5. Этап
Каждый ромбик украшаем орехом, либо чем-то еще по вкусу.
6. Этап
Разогреваем духовку до 220 градусов и держим там противень с пахлавой до подрумянивания.
7. Этап
Растапливаем мед и заливаем им пахлаву. Стараемся не попадать на края между ромбиками.
8. Этап
Возвращаем пахлаву в духовку на 10 минут. Через 10 минут пахлава будет готова.
