Name: Греческий салат с фетаксой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Коробочка фетаксы - 1 штука; Помидоры - 5-6 штук; Огурцы - 2-3 штук; Перец сладкий - 1-2 штук; Лук репчатый - 1 штука; Маслины - 20-25 штук; Лимон - 0,5 штуки; Масло оливковое - 5-6 ст. ложек; Свежая зелень - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Орегано сушеный - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Греческий салат с фетаксой

1. Коробочка фетаксы - 1 штука

2. Помидоры - 5-6 штук

3. Огурцы - 2-3 штук

4. Перец сладкий - 1-2 штук

5. Лук репчатый - 1 штука

6. Маслины - 20-25 штук

7. Лимон - 0,5 штуки

8. Масло оливковое - 5-6 ст. ложек

9. Свежая зелень - по вкусу

10. Соль - по вкусу

11. Перец черный молотый - по вкусу

12. Орегано сушеный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Греческий салат с фетаксой

1. Этап

Огурцы нарежем крупными "полумесяцами".

2. Этап

Помидоры - дольками или кусочками. Исключение - помидорчики черри и других "мини-сортов", которые можно разрезать напополам.

1. Этап. Греческий салат с фетаксой: Помидоры - дольками или кусочками. Исключение - помидорчики черри и других

3. Этап

Перец очистим от семян и плодоножки. Нарежем полосками или квадратиками.

4. Этап

Лук почистим и нашинкуем полукольцами. Кстати, этот салат лучше делать с красным луком - он слаще и сочнее.

5. Этап

Чтобы вынуть косточки из маслин раздавим их плоской стороной ножа.

6. Этап

Фетаксу нарежем кубиками. Открою маленький секрет - для того, чтобы сыр не прилипал к ножу, отправьте коробочку в морозильник на 10 минут.

1. Этап. Греческий салат с фетаксой: Фетаксу нарежем кубиками. Открою маленький секрет - для того, чтобы сыр не прилипал к ножу, отправьте коробочку в морозильник на 10 минут.

7. Этап

Выдавим сок из половинки лимона.

8. Этап

Измельчим вымытую и обсушенную зелень.

9. Этап

Все ингредиенты сложим в салатник, польем лимонным соком и маслом, посолим, поперчим, добавим сушеный орегано и осторожно, чтобы не превратить сыр в крошево, перемешаем.