Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гречка с морковью
Как вкусно приготовить - Гречка с морковью
1. Этап
Для начала нам необходимо очистить гречку от мусора и тщательно промыть. Затем перекладываем ее в глубокую кастрюлю и заливаем кипятком, ставим на огонь. Когда вода закипит, уменьшаем огонь до среднего и готовим, не закрывая крышкой, до полного впитывания влаги.
2. Этап
Теперь можем заняться морковью. Чистим, моем и трем ее на крупной терке, можно нарезать брусочками, как кому нравится.
3. Этап
В сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем на нем морковь в течение 5-6 минут.
4. Этап
Сваренную гречку перекладываем на сковороду к моркови, перемешиваем, солим по вкусу и накрываем крышкой. Готовим на медленном огне еще 2-3 минуты.
