Гречка с тимьяном, хрустящим луком и грибами

1. Этап

1. Гречку отварите до готовности, добавьте масло.

2. Этап

2. Грибы нарежьте.

3. Этап

3. Обжарьте с добавлением масла.

4. Этап

4. Добавьте сметану и потушите минут 10.

5. Этап

5. Посолите, добавьте листики тимьяна и потушите минут 5.

6. Этап

6. Лук нарежьте кубиком.

7. Этап

7. Обваляйте в муке, смешанной с солью.

8. Этап

8. Обжарьте в большом количестве масла…

9. Этап

9. До хрустящего состояния.

10. Этап

10. Перемешайте гречку грибами. При подаче посыпьте жареным луком. Приятного аппетита!