Гречневые блины на сметане с яблоком

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Яблоко очистить от кожуры и семенной коробочки, сок не отжимать, отставить в сторону. Яйца взбить миксером, добавить гречневую муку, корицу, сметану -слегка пробить миксером, добавить растопленное сливочное масло и протертое яблоко, ещё раз пробить миксером на низкой скорости.

3 . Этап

Разогреть сковороду (у меня эл. плита на 5 делении), налить тесто.

4 . Этап

Блины хорошо переворачиваются. У меня тонкие блины, регулируйте муку сами, если любите толстые блины. Блины готовы.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!