Гренки с сырным соусом и горчицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гренки с сырным соусом и горчицей

1. Масло сливочное - 1 ст. ложка
2. Мука - 2 чайных ложки
3. Горчица - 0,5 чайных ложки
4. Пиво темное - 1/4 стакана
5. Сливки 30% - 1/3 стакана
6. Перец черный молотый - по вкусу
7. Горчица в зернах - по вкусу
8. Зелень - по вкусу
9. Чеддер - 85 грамм
10. Гренки - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Гренки с сырным соусом и горчицей

1. Этап

1. В сковороду положите сливочное масло и отправьте ее на огонь. Растопите масло и добавьте муку, энергично перемешайте до образования однородной массы.

1. Этап. Гренки с сырным соусом и горчицей: 1. В сковороду положите сливочное масло и отправьте ее на огонь. Растопите масло и добавьте муку, энергично перемешайте до образования однородной массы.

2. Этап

2. Добавьте в сковороду горчицу и темное пиво, быстро перемешайте.

1. Этап. Гренки с сырным соусом и горчицей: 2. Добавьте в сковороду горчицу и темное пиво, быстро перемешайте.

3. Этап

3. Влейте сливки, добавьте тертый сыр и перемешайте до его растворения, по вкусу посолите и выключите огонь.

1. Этап. Гренки с сырным соусом и горчицей: 3. Влейте сливки, добавьте тертый сыр и перемешайте до его растворения, по вкусу посолите и выключите огонь.

4. Этап

4. Поджарьте гренки и сразу полейте их приготовленным соусом, украсьте зернами горчицы, молотым перцем и мелко рубленой зеленью.

1. Этап. Гренки с сырным соусом и горчицей: 4. Поджарьте гренки и сразу полейте их приготовленным соусом, украсьте зернами горчицы, молотым перцем и мелко рубленой зеленью.