Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грушевый соус
Как вкусно приготовить - Грушевый соус
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Грушу помойте, удалите сердцевину. Нарежьте ломтиками.
3. Этап
В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте груши. Потомите их примерно 1-2 минуты, иногда помешивая.
4. Этап
Добавьте коричневый сахар. Дождитесь, когда груши начнут карамелизироваться.
5. Этап
Когда соус начнет бурлить, добавьте измельченные семена горчицы и сушеный имбирь. Посолите и поперчите по вкусу. Размешайте, чтобы специи равномерно покрыли груши. Потомите пару минут.
6. Этап
Влейте сливки. Томите соус, пока он не загустеет и лишняя жидкость не выпарится.
7. Этап
Грушевый соус готов, приятного аппетита!
