Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибная подлива из шампиньонов
Как вкусно приготовить - Грибная подлива из шампиньонов
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте овощи в сковороде до золотистого цвета.
3. Этап
Шампиньоны промойте, обсушите и порежьте на мелкие кубики. Добавьте в сковороду и тушите 15-20 минут под крышкой.
4. Этап
Растворите в воде муку и хорошо перемешайте, чтобы не оставалось комочков.
5. Этап
Влейте разведенную муку в сковороду. Посолите и поперчите. Доведите до кипения и тушите 10 минут под крышкой.
6. Этап
Затем добавьте сметану, перемешайте. Доведите до кипения, выключите плиту и дайте подливе настояться ещё 10 минут.
7. Этап
Грибная подлива из шампиньонов готова, приятного вам аппетита!
