Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык с анисом
Как вкусно приготовить - Шашлык с анисом
1. Этап
1. Мясо нарежем кусочками и замаринуем в сухой смеси с хмели-сунели, красного перца, паприки, кинзы, аниса и других ваших любимых специй.
2. Этап
2. Добавим дальше 1 ст.л. воды и измельченный лук. Чуть мнем всю смесь руками, чтобы лук пустил больше сока. Маринуем смесь час.
3. Этап
3. Теперь обжарим на мангале. В качестве гарнира я готовила грибочки. Для этого просто насаживала шампиньоны на шампура и жарила параллельно с шашлыком.
4. Этап
4. Вот и все! Приятного аппетита!
