Ингредиенты для - Гигантский шоколадный батончик
Как вкусно приготовить - Гигантский шоколадный батончик
1. Этап
В сотейник налейте 0,6 литра сливок жирностью не менее 30%, к ним всыпьте сахар и кокосовую стружку. Варите все на среднем огне, регулярно перемешивайте, а после закипания уберите с огня.
2. Этап
Перелейте образовавшийся крем в другую емкость, накройте его пленкой так, чтобы она касалась его поверхности. После остывания отправьте крем в холодильник на три часа.
3. Этап
Разведите желатин в нескольких ложках холодной воды, оставьте на пятнадцать минут.
4. Этап
В другой кастрюле подогрейте оставшиеся сливки, не доводите до кипения, а лишь подогрейте.
5. Этап
Снимите сливки с огня и растворите в них белый шоколад, ванильный сахар, а также добавьте желатин, перемешайте и остудите до комнатной температуры.
6. Этап
В форму, где будете делать батончик уложите пищевую пленку так, чтобы можно было легко вынуть готовый десерт после приготовления.
7. Этап
Сливки с белым шоколадом взбейте миксером в течение 5 минут, затем влейте сливочно-кокосовую массу и снова взбейте.
8. Этап
Выложите массу в форму с пищевой пленкой и отправьте в морозильную камеру на 3-5 часов.
9. Этап
Соедините нутеллу, молочный шоколад и подсолнечное масло, отправьте все в микроволновую печь и растопите (или на водяной бане).
10. Этап
Достаньте торт из морозильной камеры и полейте его приготовленной глазурью. Придайте батончику характерный рисунок, снова отправьте в холодильник на 2 часа (а лучше на ночь).
