Ингредиенты для - Яблочно-сливочный паштет из индейки
Как вкусно приготовить - Яблочно-сливочный паштет из индейки
1. Этап
Грудку нарежьте на средние кусочки
2. Этап
Обжарьте в два приема на сковороде до золотистого цвета.
3. Этап
Все мясо поместите в сковороду, залейте горячими сливками, добавьте тимьян и готовьте под крышкой до готовности.
4. Этап
Яблоко разрежьте на половинки, поместите в огнеупорную посуду, долейте воду и готовьте в микроволновке 5-6 минут.
5. Этап
Дать яблокам остыть и вынуть мякоть. Кусочки готовой индейки поместить в блендер. Добавить запеченное яблоко, посолить, поперчить и измельчить. Следите за консистенцией паштета и при необходимости добавляйте сок от запеченых яблок или сливки, в которых готовилась индейка.
6. Этап
Если хотите кого-нибудь угостить или взять с собой на работу, залейте паштет растопленным сливочным маслом. Хранить в холодильнике закрытым.
