Яблочный пирог без муки и сахара

1. Этап

Подготовьте необходимые продукты для приготовления яблочного пирога без муки и сахара.

2. Этап

Овсяные хлопья поместите в чашу блендера, для того, чтобы их немного измельчить. Также можно воспользоваться кофемолкой.

3. Этап

Хлопья измельчите в мелкую крошку. Не стоит добиваться консистенции муки.

4. Этап

В блендер к овсяным хлопьям добавьте куриные яйца, соль, сахарозаменитель, разрыхлитель, творог и кефир. Измельчите все до однородной массы.

5. Этап

Форму для выпечки диаметром до 18 см. с невысокими бортиками выстелите пергаментом или смажьте маслом. Переложите полученное тесто ровным слоем.

6. Этап

У яблок удалите сердцевину и нарежьте их на тонкие дольки, не очищая от кожуры.

7. Этап

Выложите яблоки на тесто как показано на фото. Отправьте выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.

8. Этап

Достаньте готовый пирог и дайте ему немного остыть. Переложите на блюдо.

9. Этап

Нарежьте на кусочки и подавайте! Приятного аппетита!