Ингредиенты для - Яблоко в тесте
Как вкусно приготовить - Яблоко в тесте
1. Этап
Разогреваем маргарин до комнатной температуры, после выкладываем в одну посуду со сметаной. Гасим уксусом соду и, медленно перемешивая, высыпаем муку небольшими порциями. Когда тесто будет мягким, нужно накрыть его пленкой и убрать в холодное место на полчаса.
2. Этап
Далее вымываем яблоки и протираем их насухо. Вырезаем в них дырку в области хвостика, смешиваем корицу с сахаром и вкладываем внутрь яблока по ложке готовой смеси.
3. Этап
Достаем тесто, скатываем в форму колбаски и разрезаем на равномерные куски. Количество яблок должно соответствовать количеству теста.
4. Этап
Разминаем тесто до тонких лепешек и заворачиваем в них яблоки. Очень внимательно заворачиваем, чтобы не было пустот.
5. Этап
Подготавливаем духовку, ставим на 180 градусов, в это время взбиваем яйцо, обмакиваем в него верх сырых яблок и сразу опускаем в сахар. На противень выкладываем пергаментную бумагу и ставим на нее наши яблоки.
6. Этап
Выпекать нужно 30 минут, затем остужаем и выкладываем на большую тарелку для подачи.
