Салат с красной рыбой слоями

1. Этап

1. Чтобы сэкономить время, картофель рекомендую отварить заранее, чтобы он как следует остыл. Яйца сварите вкрутую. Подготовьте все остальные ингредиенты, которые понадобятся, чтобы повторить этот рецепт.

2. Этап

2. Очистите лук и нарежьте мелкими кубиками.

3. Этап

3. Его можно замариновать или просто обдать кипятком, например. Но я предлагаю альтернативный вариант: обжарить лук до легкого золотистого цвета. Это придаст особую пикантность салатику.

4. Этап

4. Рыбку нарежьте тонкими пластинками. Наиболее ровные кусочки отложите в сторону и оставьте для украшения салата.

5. Этап

5. Можно приступать к сборке блюда. Первым слоем выложите рыбку.

6. Этап

6. Далее — жареный и чуть остывший лучок.

7. Этап

7. Картофель очистите, натрите на средней терке. Слой лука чуть смажьте майонезом и выложите картофель.

8. Этап

8. Можно добавить щепотку соли и снова как следует промазать майонезом.

9. Этап

9. Мелкими кубиками нарежьте крабовые палочки и выложите следующим слоем.

10. Этап

10. Не забывайте смазывать майонезом, иначе салатик может быть сухим.

11. Этап

11. Натрите сыр и присыпьте сверху. Аккуратно прижмите влажными руками и смажьте майонезом.

12. Этап

12. Следующим слоем будут белки с майонезом, а завершающим — желтки. Все, салатик готов и его можно отправить в холодильник, чтобы он пропитывался.

13. Этап

13. А непосредственно перед подачей украсьте его отложенными ранее ломтиками рыбы и в центр выложите икру. Невероятно красиво, да? Приятного аппетита!