Яблоки моченые
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 д.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яблоки моченые

1. Яблоки - 2 килограмма
2. Рябина красная - 400 грамм
3. Листья смородины - 20 штук
4. Сахар - 50 грамм
5. Соль - 5 грамм

Как вкусно приготовить - Яблоки моченые

1. Этап

Для начала нужно вымыть ингредиенты.

1. Этап. Яблоки моченые: Для начала нужно вымыть ингредиенты.

2. Этап

Заранее приготовьте рассол и оставьте остывать до комнатной температуры. Пропорции рассола: на литр воды 50 грамм сахара и 5 грамм соли (все вскипятить).

1. Этап. Яблоки моченые: Заранее приготовьте рассол и оставьте остывать до комнатной температуры. Пропорции рассола: на литр воды 50 грамм сахара и 5 грамм соли (все вскипятить).

3. Этап

Нужно уложить слоями яблоки, рябину и листья смородины (яблоки хвостиками вверх!).

1. Этап. Яблоки моченые: Нужно уложить слоями яблоки, рябину и листья смородины (яблоки хвостиками вверх!).

4. Этап

Залейте рассолом и накройте марлей. Пусть стоит до начала брожения. После этого нужно закрыть банку и поставить в темное место минимум на месяц.

1. Этап. Яблоки моченые: Залейте рассолом и накройте марлей. Пусть стоит до начала брожения. После этого нужно закрыть банку и поставить в темное место минимум на месяц.