Ингредиенты для - Яблоки в сиропе на зиму
Как вкусно приготовить - Яблоки в сиропе на зиму
1 . Этап
1. Подготовьте стерильные баночки, крышки, яблоки, мяту, сахар и воду. Можно добавить немного лимонного сока в каждую банку, если любите кисло-сладкие яблоки. Мои яблоки кисловатые, поэтому я не добавляю ничего кроме сахара и мяты. Яблоки и мяту тщательно вымойте. Приступим!
2 . Этап
2. Яблоки порежьте на 4 части, удалите сердцевинки. Плотно уложите в стерильные банки.
3 . Этап
3. В каждую баночку положите по веточке мяты.
4 . Этап
4. Вскипятите воду, ее количество каждый раз будет разным, все зависит от того, насколько плотно уложены яблоки в банки. Залейте кипятком яблоки.
5 . Этап
5. Накройте баночки стерильными крышками и оставьте на 20 минут.
6 . Этап
6. Слейте с яблок воду, добавьте сахар исходя из расчета на каждый литр воды 400 г сахара. У меня получилось пол литра жидкости, я добавила 200 г сахара.
7 . Этап
7. Вскипятите сироп, залейте яблоки.
8 . Этап
8. Закатайте банки крышками. Переверните вверх дном и оставьте остывать в одеяле. Затем уберите в прохладное место для хранения.
9 . Этап
Приятного аппетита!