Язык в сырном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Язык в сырном соусе

1. Язык свиной - 3 шт
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Сметана - 100 г
4. Плавленый сырок - 70 г
5. Масло сливочное - 50 г
6. Сухари панировочные - 1 ст. л.
7. Масло растительное - 1 ст. л.
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Язык в сырном соусе

1. Этап

Язык можно сварить и почистить заранее. У меня он отлично пролежал в фольге ночь. Выставить духовку на 180 гр. Выложить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом нарезанный полукольцами репчатый лук. Обжарьте до прозрачности. Добавьте сливочное масло, сметану, плавленый сыр. Все тщательно перемешайте. Поперчите. При необходимости выправите на соль. Заливка готова

1. Этап. Язык в сырном соусе: Язык можно сварить и почистить заранее. У меня он отлично пролежал в фольге ночь. Выставить духовку на 180 гр. Выложить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом нарезанный полукольцами репчатый лук. Обжарьте до прозрачности. Добавьте сливочное масло, сметану, плавленый сыр. Все тщательно перемешайте. Поперчите. При необходимости выправите на соль. Заливка готова

2. Этап

Языки порезать на куски толщиной примерно 1 см. Выложить в форму, смазанную сливочным маслом. На язычок выложить сырную заливку.

1. Этап. Язык в сырном соусе: Языки порезать на куски толщиной примерно 1 см. Выложить в форму, смазанную сливочным маслом. На язычок выложить сырную заливку.

3. Этап

Посыпать панировочными сухарями, поперчить и отправить в духовку на 20 минут.

1. Этап. Язык в сырном соусе: Посыпать панировочными сухарями, поперчить и отправить в духовку на 20 минут.

4. Этап

Вот такой противень вынули из духовке. Язычок весь пропитался соусом и очень нежный и ароматный.

1. Этап. Язык в сырном соусе: Вот такой противень вынули из духовке. Язычок весь пропитался соусом и очень нежный и ароматный.

5. Этап

Подаем с отварной или запеченной картошечкой.

1. Этап. Язык в сырном соусе: Подаем с отварной или запеченной картошечкой.

6. Этап

Это очень сырно, сливочно и сочно.

1. Этап. Язык в сырном соусе: Это очень сырно, сливочно и сочно.

7. Этап

И разрез. Приятного аппетита.

1. Этап. Язык в сырном соусе: И разрез. Приятного аппетита.