Кабачки с помидорами на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачки с помидорами на зиму

1. Помидоры - 2.5 кг
2. Кабачки - 1.2 кг
3. Чеснок - 6 зубчиков
4. Лук - 6 штук
5. Болгарский перец - 5 штук
6. Зелень - 200 грамм
7. Перец горошком - 20 штук
8. Лавровый лист - 6 штук
9. Гвоздика - 6 штук
10. Уксус - 6 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Кабачки с помидорами на зиму

1. Этап

1. Все овощи нарежьте на средние кусочки, зелень измельчите.

1. Этап. Кабачки с помидорами на зиму: 1. Все овощи нарежьте на средние кусочки, зелень измельчите.

2. Этап

2. В стерилизованные банки выложите слоями овощи, но так, чтобы зелень была в начале и в конце.

1. Этап. Кабачки с помидорами на зиму: 2. В стерилизованные банки выложите слоями овощи, но так, чтобы зелень была в начале и в конце.

3. Этап

3. Вскипятите все ингредиенты для рассола.

1. Этап. Кабачки с помидорами на зиму: 3. Вскипятите все ингредиенты для рассола.

4. Этап

4. Залейте овощи в банках рассолом и закройте крышками.

1. Этап. Кабачки с помидорами на зиму: 4. Залейте овощи в банках рассолом и закройте крышками.

5. Этап

5. Приятного аппетита!

1. Этап. Кабачки с помидорами на зиму: 5. Приятного аппетита!