Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки тушеные с мясом
Как вкусно приготовить - Кабачки тушеные с мясом
1. Этап
Для начала подготовим все ингредиенты. Нарезаем лук-порей полукольцами.
2. Этап
Куриное филе промываем, высушиваем и нарезаем кубиками.
3. Этап
Кабачки так же режем на небольшие кубики.
4. Этап
Свежую петрушку нарезаем мелко.
5. Этап
В сковороду наливаем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нем лук-порей несколько минут.
6. Этап
Выкладываем в сковороду нарезанное куриное филе и жарим его, пока филе не поменяет цвет.
7. Этап
Когда кусочки филе станут белого цвета, выкладываем на сковороду нарезанные кабачки, солим и перчим. Жарим все, помешивая минут 15.
8. Этап
Теперь добавляем сметану и измельченную петрушку, перемешиваем и тушим минут 7-10. Готовое блюдо подаем, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
