Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грузди соленые без варки
Как вкусно приготовить - Грузди соленые без варки
1. Этап
1. Подготовим ингредиенты. Грибы тщательно моем и чистим.
2. Этап
2. Еще раз промываем грибы, крупные разрезаем на части.
3. Этап
3. Заливаем соленой холодной водой и держим два дня в прохладном месте. Потом отварим 20 минут.
4. Этап
4. Лук и чеснок моем, чистим, нарезаем. Лук - полукольцами, чеснок - как можно мельче.
5. Этап
5. Пересыпаем грузди солью, чесноком, лавровым листом и луком. Под гнетом держим еще неделю и тогда уже можно есть!
