Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки тушеные
Как вкусно приготовить - Кабачки тушеные
1. Этап
Кабачок вымыть. Если кабачок молодой - нарезаем на брусочки прямо с кожицей, если старый - то кожицу снимаем, а уже потом режем на брусочки.
2. Этап
Морковь чистим и натираем на крупной терке.
3. Этап
В сковороде разогреваем растительное масло, бросаем туда кабачки и морковь. Солим, перчим и тушим под закрытой крышкой на медленном огне в течение 25-30 минут.
4. Этап
За несколько минут до готовности добавляем мелко нарубленную зелень, перемешиваем, тушим еще пару минут. Готово!
