Как посолить горбушу в домашних условиях в рассоле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 д. 2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Как посолить горбушу в домашних условиях в рассоле

1. Горбуша - 1 килограмм
2. Укроп - 3 штуки
3. Соль - 17 грамм
4. Вода - 500 миллилитров
5. Лавровый лист - 1 штука
6. Перец черный горошком - 6 штук

Как вкусно приготовить - Как посолить горбушу в домашних условиях в рассоле

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Как посолить горбушу в домашних условиях в рассоле: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

В кастрюлю налейте воду и доведите ее до кипения. Добавьте соль, лавровый лист, черный перец, нарезанный укроп. Варите рассол в течение 10 минут, затем остудите.

1. Этап. Как посолить горбушу в домашних условиях в рассоле: В кастрюлю налейте воду и доведите ее до кипения. Добавьте соль, лавровый лист, черный перец, нарезанный укроп. Варите рассол в течение 10 минут, затем остудите.

3. Этап

Филе горбуши разрежьте на куски, выложите в контейнер и залейте рассолом.

1. Этап. Как посолить горбушу в домашних условиях в рассоле: Филе горбуши разрежьте на куски, выложите в контейнер и залейте рассолом.

4. Этап

Контейнер плотно закройте и уберите в холодильник на одни сутки. После этого достаньте рыбу из рассола, обсушите и подавайте к столу.

1. Этап. Как посолить горбушу в домашних условиях в рассоле: Контейнер плотно закройте и уберите в холодильник на одни сутки. После этого достаньте рыбу из рассола, обсушите и подавайте к столу.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Как посолить горбушу в домашних условиях в рассоле: Приятного аппетита!