Рис с брокколи по-китайски

1 . Этап

Для этого блюда я использовала коричневый длиннозерненый рис Индика brown.

2 . Этап

Рис отварить в подсоленой воде до готовности как указано на упаковке.

3 . Этап

Тем временем брокколи опустить в кипящую воду и варить 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг.

4 . Этап

На ореховом масле обжарить мелко нарезанный лук и чеснок с имбирем до прозрачности.

5 . Этап

Всыпать коричневый сахар, добавить соевый и рыбный соусы, перемешать.

6 . Этап

Добавить броколи, перемешать, прогреть 1 минуту и снять с огня.

7 . Этап

Рис разложить по тарелкам, сверху добавить немного брокколи, полить образовавшейся заправкой.