Ингредиенты для - Кальмар, фаршированный овощами
Как вкусно приготовить - Кальмар, фаршированный овощами
1. Этап
Тушки кальмара почистите, промойте и обсушите бумажными салфетками.
2. Этап
Морковку почистите и натрите на терке.
3. Этап
Лук-порей порежьте кольцами.
4. Этап
Смешайте морковку и лук, посолите и поперчите, добавьте масла столовую ложку. Также можете смело добавить ваши любимые приправы.
5. Этап
С помощью небольшой ложки нафаршируйте кальмары, скрепить концы можно зубочисткой или даже зашить, чтобы сок не вытек.
6. Этап
Выложите в форму для выпекания кальмары, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
7. Этап
Вот так выглядят кальмар, фаршированный овощами в разрезе, получается блюдо очень сочным и аппетитным. Перед подачей вы можете сделать небольшие надрезы на кальмарах, полить их соевым соусом, например, и украсить зеленью. Приятного аппетита!
