Калина с лимоном и сахаром на зиму

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления калины с лимоном и сахаром.

2. Этап

Калину тщательно помойте в проточной воде и дайте ей стечь.

3. Этап

Ягоды отделите от веток и выложите в миску. Удалите подгнившие и поврежденные. Взвесьте ягоды калины.

4. Этап

Любым подручным средством растолките ягоды калины до выделения сока.

5. Этап

Лимон помойте и очистите желтую кожуру. Мелко нарежьте.

6. Этап

После лимон измельчите в блендере или в комбайне. Добавьте в миску с калиной.

7. Этап

Насыпьте сахар.

8. Этап

Хорошо перемешайте сахар с калиной и лимоном. Дайте постоять минут 20-30, пока сахар полностью не растворится.

9. Этап

Полученную смесь выложите в чистую, стерилизованную банку.

10. Этап

Замечательное лечебное средство из калины с лимоном и сахаром готово. Храните в холодильнике или погребе.