Ингредиенты для - Капуста, тушеная с куриным фаршем
Как вкусно приготовить - Капуста, тушеная с куриным фаршем
1. Этап
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
2. Этап
Нарежьте полукольцами лук, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на растительном масле несколько минут.
3. Этап
Добавьте к овощам куриный фарш и чеснок, посолите, поперчите немного и обжаривайте, разбивая ложкой комочки фарша.
4. Этап
Мясо должно немного поджариться и посветлеть.
5. Этап
Нашинкуйте капусту. Помните немного руками, чтобы она стала мягче.
6. Этап
К жареному мясу с овощами добавьте капусту, томатную пасту, щепотку соли и перца. Если томатная паста кислая, то добавьте щепотку сахара. Влейте немного воды (не больше, чем половина стакана).
7. Этап
Тушите под крышкой капусту с фаршем, периодически перемешивая, 20 минут.
8. Этап
Подавайте капусту с куриным фаршем горячей, присыпав зеленью. Приятного аппетита!
