Ингредиенты для - Капустные котлетки без вреда для фигуры
Как вкусно приготовить - Капустные котлетки без вреда для фигуры
1. Этап
Подготовьте продукты для котлет. Чеснок используйте по желанию, я часто добавляю его, так ароматнее. Капусту вымойте. И приступим.
2. Этап
Капустинку разрежьте на 4 части. Положите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите 8 минут.
3. Этап
Горячую капусту откиньте на сито, пусть стечет хорошо. Далее пропустите через мясорубку или измельчитель. Отожмите от влаги.
4. Этап
Добавьте тертый лук (я тру на самой крупной терке, можно пропустить через мясорубку вместе с капустой), чеснок, укроп, соль, муку и манку.
5. Этап
Перемешайте тщательно котлетную массу.
6. Этап
Сформируйте котлеты, удобнее лепить влажными руками. Панируйте в сухарях, у меня сухари с паприкой, но подойдут и самые простые.
7. Этап
Выкладывайте котлеты в горячее масло и жарьте по несколько минут с двух сторон до красивой корочки.
