Каре с малиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Каре с малиной

1. Крахмал картофельный - 1 ст. л.
2. Сахар коричневый - 3 ст. л.
3. Желток яичный - 1 шт
4. Миндаль - 1 шт
5. Малина - 250 г
6. Слоёное тесто - 500 г

Как вкусно приготовить - Каре с малиной

1. Этап

Малину разморозить и полученный сок вылить в сковороду, добавить 3 ст л воды и 3 ст л сахара. Варим сироп

1. Этап. Каре с малиной: Малину разморозить и полученный сок вылить в сковороду, добавить 3 ст л воды и 3 ст л сахара. Варим сироп

2. Этап

Добавляем малину, на медленном огне увариваем, пока жидкость практически не испарится, и добавляем крахмал. Перемешиваем и выключаем плиту

1. Этап. Каре с малиной: Добавляем малину, на медленном огне увариваем, пока жидкость практически не испарится, и добавляем крахмал. Перемешиваем и выключаем плиту

3. Этап

Размороженное тесто делим на квадраты, каждый квадрат сворачиваем в треугольник и делаем надрезы как на фото (тесто не раскатываем)

1. Этап. Каре с малиной: Размороженное тесто делим на квадраты, каждый квадрат сворачиваем в треугольник и делаем надрезы как на фото (тесто не раскатываем)

4. Этап

Разворачиваем треугольники и складываем, как показано на фото

1. Этап. Каре с малиной: Разворачиваем треугольники и складываем, как показано на фото

5. Этап

Смазываем слойки желтком и выкладываем малину, украшаем миндалем и ставим в духовку на 10 мин.

1. Этап. Каре с малиной: Смазываем слойки желтком и выкладываем малину, украшаем миндалем и ставим в духовку на 10 мин.

6. Этап

Вот наш главный помощник

1. Этап. Каре с малиной: Вот наш главный помощник