Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карри из нута
Как вкусно приготовить - Карри из нута
1. Этап
1. В сотейник выложите промытый рис и щепотку соли. Залейте его водой (в 2 раза больше объёма риса). Доведите до кипения, а потом варите крупу 20 минут.
2. Этап
2. В это же время мелко нашинкуйте лук, шпинат, кинзу и чеснок.
3. Этап
3. Затем на сковороде разогрейте масло. Добавьте в него чеснок, лук и карри. Помешивая, готовьте 2 минуты. Потом добавьте мелко нарезанные помидоры и нут. Тушите ингредиенты 7 минут.
4. Этап
4. После этого всыпьте зелень и шпинат. Добавьте йогурт. Быстро перемешайте и выключайте плиту.
5. Этап
5. Подавайте карри с рисом и лепёшками. Приятного аппетита!
