Ингредиенты для - Картофель по-деревенски с фетой и красным луком
Как вкусно приготовить - Картофель по-деревенски с фетой и красным луком
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и чеснок почистите, помойте вместе с зеленью, обсушите.
2. Этап
Разогрейте в сковороде растительное масло, выложите в него разрезанный пополам молодой картофель, жарьте на умеренном огне минут 15.
3. Этап
Проколите ломтик картофеля ножом, он должен быть почти готовым. Добавьте в сковороду нарезанный тонкими полукольцами красный лук, жарьте еще минуты 3.
4. Этап
Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу, перемешайте, жарьте около минуты.
5. Этап
Теперь посыпьте картошку сушеным орегано и нарубленной свежей зеленью, перемешайте и подержите еще около минуты.
6. Этап
Разложите картофель по порциям, выложите сверху нарезанную кубиком фету. Фету также слегка присыпьте сушеным орегано и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
