Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофель Солёный по-сиракузски
Как вкусно приготовить - Картофель Солёный по-сиракузски
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления блюда. Картофель тщательно промойте под проточной водой чистой губкой для мытья посуды, желательно жесткой стороной. Все клубни должны быть приблизительно одного размера и с целой кожурой.
2. Этап
Выложите картофель в удобную емкость с толстым дном в один слой. Влейте воды столько, чтобы она слегка покрывала клубни.
3. Этап
Всыпьте необходимое количество соли. Поставьте на сильный огонь.
4. Этап
Варите картошку на сильном огне минут 30-35. Сотейник или кастрюлю слегка прикройте крышкой. Готовность проверьте ножом.
5. Этап
Откиньте картофель на дуршлаг и дайте немного подсохнуть соляной корочке.
6. Этап
Подают картофель по-сиракузски в дуршлаге. Приятного аппетита!
