Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельное пюре с маслом
Как вкусно приготовить - Картофельное пюре с маслом
1. Этап
Очистим картофель, нарежем его на небольшие кусочки. Выложим в кастрюлю и зальем водой. Солим, добавляем лавровый лист и перец.
2. Этап
Ставим на максимальный огонь и доводим до кипения. Убираем пену, уменьшаем огонь и варим до готовности. Лавровый лист можно убрать.
3. Этап
Сливаем картофельный отвар в кружку или банку.
4. Этап
И толкушкой начинаем измельчать картофель до исчезновения комочков.
5. Этап
Добавляем сливочное масло, тщательно размешиваем. Затем небольшими порциями добавляем картофельный отвар и взбиваем пюре миксером или толкушкой.
6. Этап
В итоге получаем нежное и воздушное пюре. На праздник его можно красиво выложить на тарелки с помощью кондитерского мешка с насадками.
