Картофельные шарики в мультиварке

1. Этап

1. Картофель очищаем, моем и отвариваем до готовности. Грибы очищаем и нарезаем кусочками.

2. Этап

2. Луковицу очищаем, моем и нарезаем мелким кубиком.

3. Этап

3. В чашу мультиварки наливаем растительное масло, включаем режим «Жарка» или «Тушение». Когда нагреется, всыпаем лук и грибы.

4. Этап

4. Все солим, перчим и жарим около двадцати минут.

5. Этап

5. Отваренный картофель разминаем в пюре, добавляем к нему молоко. Формируем шарики, складываем их в мультиварку.

6. Этап

6. Внутри шариков делаем углубление, куда укладываем грибную начинку. Выбираем режим «Жарка» или «Тушение» и готовим шарики минут двадцать при открытой крышке.

7. Этап

7. Сыр натираем на крупной терке.

8. Этап

8. За несколько минут до готовности картофельных шариков посыпаем их сыром.

9. Этап

9. Готовые шарики аккуратно перекладываем на тарелку и при желании украшаем зеленью.